Non solo Pasta di Zucchero
lunedì 28 ottobre 2013
lunedì 7 ottobre 2013
lunedì 30 settembre 2013
sabato 28 settembre 2013
giovedì 26 settembre 2013
venerdì 13 settembre 2013
WIP 2
Prendendo spunto da un'illustrazione di Gorjuss in attesa di foto migliori (e l'aggiunta di qualche piccolo dettaglio)
mercoledì 11 settembre 2013
sabato 4 maggio 2013
lunedì 15 aprile 2013
mercoledì 10 aprile 2013
venerdì 29 marzo 2013
giovedì 14 marzo 2013
giovedì 7 marzo 2013
Bunny Bread
Ingredienti
2-1/2 a 3 tazze di farina
2 cucchiai di zucchero
1 bustina di lievito secco attivo
1 cucchiaino di sale
1 tazza panna acida
1/4 tazza di acqua
2 cucchiai di burro
1 uovo
Procedimento
Mettere il burro, la panna acida e l'acqua in una piccola casseruola e scaldare, ma senza cuocere.
Far raffreddare fino a che tutto diventa tiepido quindi aggiungere il resto degli ingredienti. Mettere il composto in una impastatrice. Se risulta troppo denso aggiungere altra acqua.
Lasciate lievitare fino al doppio del volume e tagliare in 16 parti uguali con cui creare delle palline.
Foderare una teglia con carta da forno e tagliare le orecchie con le forbici.
Poi, gli occhi possono essere messi, come grani di pepe.
Cuocere in forno a 180 ° per circa 10/20 minuti o fino a doratura.
lunedì 18 febbraio 2013
martedì 12 febbraio 2013
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